Kategoriarkiv: ost
Liten tapastallrik
Idag kom jag hem från jobbet trött. Det är tyvärr en trend just nu då det är sjukt mycket att göra. Dock hade jag lovat att skjutsa mannen till flyget en knapp timme senare. Mat orkade jag inte göra men … Läs mer
Är ost laktosfri?
Det diskuteras ständigt och jämt kring laktoshalten i ost (i alla fall i laktosfria kretsar). Många av er som surfar in här på bloggen har sökt på saker som ”ost + laktos”, ”laktosfri ost”, ”hårdost laktosfri” och ”laktos parmesan”. Och … Läs mer
Pasta med laktosfri mögelost!
Till min stora lycka hittade jag Falbygdens laktosfria mögelost ”Blå aura” på ICA Malmborg, Erikslust i Malmö. Har inte sett den i affär på flera år och trodde nästan att den inte gjordes längre. (OBS! Den finns både som laktosfri … Läs mer
och så lite ost därtill…
Mer laktosfri ost, ja, hurra! Har sett den i affärer i Stockholm men inte så här långt söderut. Men, på ICA Maxi, Ystadvägen här i Malmö var de inte bara först ut med laktosfri glass, de hade också en ny … Läs mer
Svar från Arla
Jaha. Jag fick ett svar från Arla men inte blev man klokare av det. Jag misstänker att de inte har full koll på vad de pratar om. Vi kan förstå att man upplever att livet som laktosintollerant är annorlunda i … Läs mer
Fler tankar kring ost.
Något jag har tänkt på länge är detta… När jag var i Finland i höstas var det lite som att komma till Underlandet, på ett bra sätt. I affärerna fanns det laktosfri glass och tusen andra produkter. Den allra största … Läs mer
Under ost
Hur laktosfri är egentligen hårdost?
När det gäller diskussionen angående hårdost har jag hört många konstigheter under åren. Vissa hävdar att all lagrad ost är helt laktosfri och att alla laktosintoleranta kan äta ost. Detta stämmer bevisligen inte. Vi är ju som bekant till olika … Läs mer
Under ost
