Har idag surfat runt på livsmedelsverket för att få svar på några frågor. Väntar med spänning på att de ska svara på mitt senaste mail. Kanske finns det goda nyheter att vänta inom vissa områden. Men så såg jag i alla fall några siffror som förvånade. Jag trodde vi var färre här i Sverige! Här följer ett citat från deras hemsida:
I Sverige räknar man med att 10-15 procent av den vuxna befolkningen är laktosintolerant, i Finland 15-20 procent, i Medelhavsområdet 20-50 procent och i stora delar av Asien, Sydamerika och Afrika är 100 procent av den vuxna befolkningen laktosintolerant.
Laktosfritt 